Marrant, chez moi, c'était pas du tout comme ça.
J'avais ma liste de recettes à gauche et la recette détaillée s'affichait à droite, bien clairement.
Bon récemment, suite à un problème de clic droit, j'ai remis mon interface à zéro (en renommant le fichier lotro dans "mes documents" pour flinguer volontairement et radicalement mes réglages et paramètres, le jeu le recrée au lancement avec tous les paramètres de base).